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Aniversário com antepastos


Recentemente o Balaio preparou alguns petiscos para o aniversário de uma cliente: escabeche de manjubinha curada, antepasto de abobrinha, brandade de siri, dadinhos de tapioca com geleia e minicuscuz paulista.

Os minicuscuz foram feitos da forma tradicional, com camarões, ervilhas e palmito, e servidos em forminhas de quindim decorados com pimenta biquinho. Olha que mimo!

Mini cuscuz


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Venha fazer sua fFotos do Balaio 008esta com a gente! Estamos na Vila Leopoldina, numa casinha super legal com lugar para 30 pessoas sentadas ou mais para eventos em estilo coquetel. Almoços, festas, lançamentos de livros, chás de bebê, exposições de fotos... as opções são infinitas! Fotos do Balaio 008

 
 
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